Home আজকের খবর ব্যারাকপুরের দাদা বৌদির বিরিয়ানি কেমন হয় দেখেনিন!

ব্যারাকপুরের দাদা বৌদির বিরিয়ানি কেমন হয় দেখেনিন!

 

ইতিমধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়া রাজ্যের বাইরে অন্যান্য রাজ্যেও ছড়িয়ে পড়েছে এই বিরিয়ানির দোকানের গুণকীর্তন। বর্তমানে, বিক্রি এতটাই বেড়েছে যে ছোট্ট দাদা বৌদির হোটেল এখন ব্র্যান্ড হয়ে এক শহর থেকে অন্য শহরে ছড়িয়ে পড়েছে। জেলার নানা প্রান্তে এই দাদা বৌদির বিরিয়ানির কাউন্টার খোলার পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে ইতিমধ্যেই। দোকানে সব সময় লেগে রয়েছে ভিড়।

 

 

বিরিয়ানি কিনে বাড়ি নিয়ে যেতে চাইলে লাইন দিয়ে তা কিনতে হয়। আর যদি বসে খেতে চান তবে তারও ব্যবস্থা রয়েছে।দাদা বৌদি-র বর্তমান মালিক সঞ্জীব সাহা জানান, প্রতিদিন চিকেন ও মাটন বিরিয়ানি মিলে প্রায় ১৫০০ প্লেটেরও বেশি বিরিয়ানি বিক্রি হয়।বর্তমানে রাজ্যের পাশাপাশি দেশের এমনকি বিদেশেরও খাদ্য রসিক মানুষের কাছে পরিচিত নাম দাদা বৌদির বিরিয়ানি।

 

 

তাই ক্রমেই বেড়ে চলেছে দাদা বৌদির বিরিয়ানির ভক্তের সংখ্যা। দাদা বৌদিতে বিরিয়ানির দাম প্লেট প্রতি মাটনের ক্ষেত্রে ৩০০ টাকা ও চিকেনের ক্ষেত্রে ২১০ টাকা। সামনেই পুজো, কদিন যে বাড়তি ভিড়ের চাপ থাকবে দোকানে তা ইতিমধ্যেই স্বীকার করে নিচ্ছেন দোকানের কর্মচারীরা। ব্যারাকপুর স্টেশনে নেমে যে কাউকে জিজ্ঞাসা করলেই সোজা দেখিয়ে দেবে দাদা বৌদির বিরিয়ানির দোকান।

Most Popular

পোস্ত কীভাবে এল? দেখুন বিস্তারিত

পেঁয়াজ বা রসুন ছাড়াই রান্না করা এই পদটি প্রতিটি বাঙালি পরিবারের সবচেয়ে সহজ, আরামদায়ক এবং প্রধান নিরামিষ খাবার। পোস্তবাঁটার (Posto Bata) অনন্য স্বাদ, কাঁচা...

রাস্তার ধারে গাছগুলিতে করা হয় সাদা রং ,তবে জানেন কি, কেনো করা হয় ?

রাস্তা দিয়ে পারাপার করার সময় চোখের সামনে অনেক কৌতূহল পূর্ণ জিনিসপত্র ধরা পড়ে। সেই সকল কৌতূহল জিনিসপত্র সম্পর্কে জানার ইচ্ছেও কম থাকে না। সেই...

মস্তিষ্কে অস্ত্রোপচারের পর কেমন আছেন মুকুল রায়?

তাঁর মস্তিষ্কে অস্ত্রোপচার করতে হল। আপাতত তিনি বাইপাসের ধারে একটি বেসরকারি হাসপাতালে ভর্তি রয়েছেন।সূত্রের খবর, ভুলে যাওয়া থেকে শুরু করে, ব্যালেন্সিংয়ের সমস্যা হচ্ছে প্রবীণ...

শিয়ালদহ মেন শাখায় ট্রেনের দুর্ভোগ বেশ কিছু দিন ধরেই চলছে,নাজেহাল যাত্রীরা।

সকাল ১০.৪০ মিনিটে ডাউন ভাগীরথী এক্সপ্রেস শিয়ালদহ পৌঁছানোর কথা থাকলেও, ওই ট্রেন এ দিন বিকেল চারটের পর গন্তব্যে পৌঁছোয়। ক্ষোভে ফেটে পড়েন যাত্রীরা। সকাল...

Recent Comments