Home আজকের খবর সুস্বাদু এই শিক কাবাব তৈরীর রেসিপিটি, যদি না জেনে থাকেন তাহলে জেনে...

সুস্বাদু এই শিক কাবাব তৈরীর রেসিপিটি, যদি না জেনে থাকেন তাহলে জেনে নিন এক্ষুনি

সুস্বাদু এই শিক কাবাব তৈরীর রেসিপিটি, যদি না জেনে থাকেন তাহলে জেনে নিন এক্ষুনি

দারুন সুস্বাদু এই শিক কাবাব খেতে হয় তো অনেকেই ভালোবাসেন। কিন্তু কিভাবে বানাবেন বাড়িতে সেটা হয়তো অনেক জনেরই অজানা। তাই আজ আপনাদের জন্য এনেছি এই সুন্দর শিক কাবাব বানানোর রেসিপিটি। চলুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন ও কি কি লাগবে বানাতে।

উপকরণ :—-

– মাংস ১/২ কেজি (চর্বি ছাড়া)

– আাদা রসুন বাটা ১ চামচ

– পেপে বাটা ১ চামচ

– পিঁয়াজ ২ টি

– কাচা মরিচ(বাটা) ৩ টি

– সয়াসস ১ চামচ

– চিনি ১/২ চামচ

– টমেটো সস ১ চামচ

– অয়েসটার সস ১ চামচ

– লবন ১/২ চামচ

– জরদার রং সামান্য

– সয়াবিন তেল ২ চামচ

– সরিষার তেল ১ চামচ

– বাদাম বাটা ১ চামচ

– কাবাব মসলা গুড়া ১ চামচ

এবং

– শিক ৬ টি

প্রণালী : —-

মাংস ছোট ছোট টুকরা করে এতে সব মসলা মিশিয়ে ৩ ঘন্টা রেখে দিতে হবে। এরপর শিক এ গেঁথে কাঠ কয়লায় শিক ভাজতে থাকুন। মাঝে মধ্যে একটু তেল ব্রাশ করে দিন। শিক উল্টিয়ে দিন ৩০ মিনিট পর। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নান রুটির সাথে পরিবেশন করে ফেলুন সুস্বাদু এই শিক কাবাব।

Most Popular

পোস্ত কীভাবে এল? দেখুন বিস্তারিত

পেঁয়াজ বা রসুন ছাড়াই রান্না করা এই পদটি প্রতিটি বাঙালি পরিবারের সবচেয়ে সহজ, আরামদায়ক এবং প্রধান নিরামিষ খাবার। পোস্তবাঁটার (Posto Bata) অনন্য স্বাদ, কাঁচা...

রাস্তার ধারে গাছগুলিতে করা হয় সাদা রং ,তবে জানেন কি, কেনো করা হয় ?

রাস্তা দিয়ে পারাপার করার সময় চোখের সামনে অনেক কৌতূহল পূর্ণ জিনিসপত্র ধরা পড়ে। সেই সকল কৌতূহল জিনিসপত্র সম্পর্কে জানার ইচ্ছেও কম থাকে না। সেই...

মস্তিষ্কে অস্ত্রোপচারের পর কেমন আছেন মুকুল রায়?

তাঁর মস্তিষ্কে অস্ত্রোপচার করতে হল। আপাতত তিনি বাইপাসের ধারে একটি বেসরকারি হাসপাতালে ভর্তি রয়েছেন।সূত্রের খবর, ভুলে যাওয়া থেকে শুরু করে, ব্যালেন্সিংয়ের সমস্যা হচ্ছে প্রবীণ...

শিয়ালদহ মেন শাখায় ট্রেনের দুর্ভোগ বেশ কিছু দিন ধরেই চলছে,নাজেহাল যাত্রীরা।

সকাল ১০.৪০ মিনিটে ডাউন ভাগীরথী এক্সপ্রেস শিয়ালদহ পৌঁছানোর কথা থাকলেও, ওই ট্রেন এ দিন বিকেল চারটের পর গন্তব্যে পৌঁছোয়। ক্ষোভে ফেটে পড়েন যাত্রীরা। সকাল...

Recent Comments