আজ আমাদের ন্যাড়া পুরা কাল আমাদের দোল, পূর্ণিমাতে চাঁদ উঠেছে বল হরি বোল।সামনেই দোল, দোল মানেই রং খেলা,মজা আনন্দ আর সূরা বা ভাং পান করা । যার পর নেশা আর কাটতে চায়না জার উপায় আছে আমাদের কাছে ।চলুন তবে উপায় দেখে নেওয়া যাক।মদ্যপানের আগে পেট ভরে ওট্স খেলে অনেকটাই কাজ দেয়। ওটসের ফাইবার অনেকটা শুষে নিতে পারে অ্যালকোহল। ফলে পানীয়ের প্রভাব শরীরে ততটাও পড়ে না। তাই মদ্যপানের আগে ওট্সের কুকিজ়, গ্র্যানোলা বার, স্মুদি খেয়ে নিতে পারেন।কলাতেও ফাইবার থাকে। মদ্যপানের আগে কলা খেলে রক্তে অ্যালকোহলের শোষণহার কমে যায়।
কলাতে পটাশিয়াম থাকে যা শরীরে মদ্যপানের পর ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। তাই বাইরে কোথাও মদ্যপানের পরিকল্পনা থাকলে বাড়ি থেকে একটি কলা খেয়ে যেতে পারেন।এই দুই ধরনের খাবারের পাশাপাশি একমুঠো চিনাবাদাম বা আমন্ড খেয়ে নিলেও ঝরঝরে থাকে শরীর। মদ্যপানের আগে গ্রিক ইয়োগার্টও খাওয়া যেতে পারে। এই খাবার শরীরে অ্যালকোহলের প্রভাব কমিয়ে দিতে পারে।এ ছাড়া কিনুয়া খাওয়া যেতে পারে। কিনুয়া প্রোটিন, ফাইবার এবং বেশ কিছু প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টে সমৃদ্ধ। এতে ম্যাগনেশিয়াম এবং পটাশিয়াম বেশি মাত্রায় থাকে, যা অ্যালকোহল পান করার কারণে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্যহীনতা কমাতে সাহায্য করে।