Home অফবিট চটজলদি বানিয়ে ফেলুন কুমড়োর ভর্তা

চটজলদি বানিয়ে ফেলুন কুমড়োর ভর্তা

এসিএন লাইফ নিউজ, ২৬ অক্টোবর : কুমড়ো খেতে আমরা কম-বেশি সকলেই ভালেবাসি । কুমড়ো খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী । বাচ্ছাদের খাবারের তালিকায় প্রতিনিয়ত কুমড়ো রাখা উচিত । এতে বাচ্ছাদের পেট পরিষ্কার থাকে । পাশাপাশি যাদের চোখের সমস্যা রয়েছে তাদেরও প্রতিদিন খাবারের তালিকায় রাখা উচিত কুমড়ো । তাই কুমড়োকে সুস্বাদু করে তুলতে রইল কুমড়োর ভর্তার রেসিপি ।

 

 

 

 

 

 

দেখে নিনি চটজলদি কুমড়োর ভর্তার রেসিপি…

 

 

 

 

 

 

 

প্রথমে কড়াইতে জল দিয়ে কুমড়ো আগে থেকে সেদ্ধ করে নিতে হবে । এরপর কড়াইতে সরষের তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, শুকনো লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজাতে হবে । এরপর এর মধ্যে সেদ্ধ করা কুমড়ো হাতে ভালো করে চটকে দিয়ে নাড়াতে হবে । জল শুকিয়ে গেলে স্বাদ মত নুন, মিষ্টি, কাঁচা লঙ্কা কুচি দিতে হবে । তাহলেই তৈরী কুমড়োর ভর্তা । ওপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন সুস্বাদু খাবারটি ।

 

 

 

 

 

ছবি সৌ : ইন্টারনেট

Most Popular

সপ্তমী থেকেই বাংলায় ভারী বর্ষণ, একনজরে আজকের আবহাওয়া

কোথাও কোথাও ভারী বৃষ্টির সম্ভাবনা। আবহাওয়াবিদদের মতে, আগামী কয়েক দিন দক্ষিণবঙ্গ জুড়ে মাঝারি এবং ভারী বৃষ্টির সাক্ষী থাকতে চলেছে মানুষ। তবে বজায় থাকবে গুমোট...

অপারেশন করতেই চোখ কপালে চিকিৎসকদের তার পেট থেকে বেরোলো 62 টি চামুচ

এবার ফের একবার আরও একটি চমকপ্রদ ঘটনার সাক্ষী থাকলেন উত্তরপ্রদেশের মুজাফফরনগরের চিকিৎসকেরা। ওই জেলার এক হাসপাতালে অপারেশনের পর এক রোগীর পেট থেকে বেরোল 62টি...

পালিতা ও জন্মদাত্রী মায়ের বিবাদের মাঝে মে , কার কাছে ফিরবে সে?

আইনি জটে প্রায় তিন বছর আগে মেয়েকে পালিতা মায়ের কাছ থেকে কেড়ে নিয়ে সরকারি হোমে পাঠিয়ে দিয়েছিল প্রশাসন। আইনি জটে তিন বছর হোমে কাটানোর...

ইন্টারনেটের গতি ফোর জি-র ১০০ গুণ

পঞ্চম প্রজন্মে পা রাখল দেশের মোবাইল প্রযুক্তি। শনিবার দিল্লিতে ফাইভ জি প্রযুক্তির উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী।ফাইভ জি প্রযুক্তির হাত ধরে দেশের টেলিকম ব্যবস্থা...

Recent Comments