লাইফস্টাইল, ১৫ জুলাই : বর্তমান যুগে মানুষ স্বাস্থ্য সচেতন। তবে শরীরকে সুস্থ রাখতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল খাবার। শরীরে পুষ্টির অভাব ঘটতে পারে খাবার থেকেই। দৈনন্দিন জীবনে ব্যস্ততার মাঝেও সঠিক সময় খাবার না খেলে ঘটতে পারে বিপদ। তাই আমাদের সকলের সকালে ঘুম থেকে উঠে সঠিক পুষ্টিকর খাবার খাওয়া উচিত। দেখে নিন কোন খাবার দিয়ে দিনের শুরু করবেন…
মধু লেবুর জল : খালি পেটে হালকা গরম জলের সাথে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে খেলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়া মধু যকৃৎ পরিষ্কার থাকে। শরীরে রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে । মধুতে আছে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এনজাইম, যা শরীরকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে। রয়েছে ভিটামিন বি, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল প্রপাটিজ এবং বেশ কিছু খনিজ, যা নানাভাবে শরীরের গঠনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
জলে ভেজানো কাঠবাদাম : সকালে ঘুম থেকে উঠে জলে ভেজানো কাঠবাদাম খেলে তা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এরফলে শরীরে আপনার পরিপাক প্রক্রিয়া ভালো হবে। দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকার পর ৫-১০টি কাঠবাদাম খাওয়া যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঠবাদামে ট্যানিন নামের উপাদান থাকে, যা পুষ্টি শোষণ করে।
ফল : ফল স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী । রাতের পর সকালে ঘুম থেকে উঠে খাবারের সঙ্গে ফল খেলে স্বাস্থ্য ভালো থাকে । পেঁপে, তরমুজ, খেজুর এই জাতীয় ফল খাওয়া উচিত । পেঁপে খেলে পেট পরিষ্কার হয় । তরমুজ খেলে ক্যালোরি কম হতে পারে । খেজুর হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে ।
ওটমিল : ওটমিল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো । ওটমিলে দ্রবণীয় ফাইবার থাকার ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয় ।
ডিম : ডিমে থাকে পর্যাপ্ত পরিমাণ ক্যালোরি । তাই আপনি সকালে ঘুম থেকে উঠে খাবারের সঙ্গে ডিম রাখতেই পারেন ।
