Home খবর রাজভোগ ও রসগোল্লার মধ্যে পার্থক্য,কী কী?

রাজভোগ ও রসগোল্লার মধ্যে পার্থক্য,কী কী?

রসগোল্লা হোক বা রাজভোগ দুটোই খুবই প্রিয় সমস্ত বাঙালিদের।তবে এই দুটি রূপে অতুলনীয় ,।একটি ধবধবে সাদা আর আরেকটি হলো ধবধবে হলুদ । আর দুটোর সাদও আলাদা ।তবে দুজন দুজন কে টেক্কা দেওয়ার জন্য তৈরি হয়তো।আদের মধ্যে কিছু পার্থক্য আছে —-

রসগোল্লার নামকরণে কোনও রাজকীয়তার ছোঁয়া নেই। উপকরণ ও তৈরির পদ্ধতি অনুসরণেই এর নামকরণ।রাজভোগের নামেই রাজকীয়তার স্পর্শ। অতীতে রাজাকে বা অভিজাতদের থালায় নিবেদন করা হত এই মিষ্টান্ন।রাজভোগও তৈরি হয় ছানা দিয়েই। তবে এর মাঝখানে একটু ক্ষীর দেওয়া হয়রসগোল্লার মূল উপকরণ ছানা।

কোথাও কোথাও ছানার সঙ্গে ময়দা বা সুজি ব্যবহার করা হয়। তবে তা খুবই কম ক্ষেত্রে।তবে প্রতিবেদন টা পড়তে পড়তে মনে মনে তো ইচ্ছা হচ্ছে যে পার্থক্য তো আমরা কি করবো আমাদের সামনে 2 তো মিষ্টি দিয়ে দিলেই ব্যাস নিমিষেই শেষ করে দেবো।অবশ্যই জানাবেন আপনাদের বক্তব্য ।

Most Popular

পোস্ত কীভাবে এল? দেখুন বিস্তারিত

পেঁয়াজ বা রসুন ছাড়াই রান্না করা এই পদটি প্রতিটি বাঙালি পরিবারের সবচেয়ে সহজ, আরামদায়ক এবং প্রধান নিরামিষ খাবার। পোস্তবাঁটার (Posto Bata) অনন্য স্বাদ, কাঁচা...

রাস্তার ধারে গাছগুলিতে করা হয় সাদা রং ,তবে জানেন কি, কেনো করা হয় ?

রাস্তা দিয়ে পারাপার করার সময় চোখের সামনে অনেক কৌতূহল পূর্ণ জিনিসপত্র ধরা পড়ে। সেই সকল কৌতূহল জিনিসপত্র সম্পর্কে জানার ইচ্ছেও কম থাকে না। সেই...

মস্তিষ্কে অস্ত্রোপচারের পর কেমন আছেন মুকুল রায়?

তাঁর মস্তিষ্কে অস্ত্রোপচার করতে হল। আপাতত তিনি বাইপাসের ধারে একটি বেসরকারি হাসপাতালে ভর্তি রয়েছেন।সূত্রের খবর, ভুলে যাওয়া থেকে শুরু করে, ব্যালেন্সিংয়ের সমস্যা হচ্ছে প্রবীণ...

শিয়ালদহ মেন শাখায় ট্রেনের দুর্ভোগ বেশ কিছু দিন ধরেই চলছে,নাজেহাল যাত্রীরা।

সকাল ১০.৪০ মিনিটে ডাউন ভাগীরথী এক্সপ্রেস শিয়ালদহ পৌঁছানোর কথা থাকলেও, ওই ট্রেন এ দিন বিকেল চারটের পর গন্তব্যে পৌঁছোয়। ক্ষোভে ফেটে পড়েন যাত্রীরা। সকাল...

Recent Comments